Peanutbutter/vanilje proteinshake

En god og konstruktiv måde at tilfredsstille sine sukkertrængsler, er ved at lave et næringsmæssigt sundere alternativ. Denne næringsrige sunde shake smager mindst lige så godt som den ægte vare, mætter godt og er super nærende. Man kan både lave den som et mellemmåltid eller efter et træningspas. Den indeholder proteinpulver, men dette kan i stortset alle sammenhænge erstattes med andre ingredienser f.eks. proteinrige mælkeprodukter som skyr eller græsk yoghurt.

Til en stor shake skal man bruge:

- 200 g. vanilje yoghurt (eller vaniljeskyr, hvis man ikke har proteinpulver)

- 15 gram vaniljeproteinpulver

- Et par skiver frossen banan

- 2 tsk. powdered peanut butter (eller almindeligt peanut butter)

- Isterninger

- En lille smule mælk, hvis det ikke blender nemt

Tilsæt alle ingredienserne til en blender med en håndfuld isterninger og blend sammen. Tilføj evt. et skvæt mælk, hvis det ikke blender nemt. Blend en smule længere end egentligt nødvendigt - dette giver en cremet luftig konsistens. Overfør shaken til et glas og top evt. med chokolade - eller karamelsovs eller lignende.

Nyd med det samme! Et stort glas indeholder ca. 230 kcal , 26 g. kulhydrat, 3 g. fedt og 26 g. protein. Bruger man almindeligt peanut butter er tallene i stedet ca. 260 kcal, 23 g. kulhydrat, 8 g. fedt og 24 g. protein. God fornøjelse!