Havregrød med kanel og æble

Havregrød er et sundt og nærende morgenmåltid, som mætter godt og smager dejligt. Det er nemt at lave og ingredienslisten er kort. Af samme årsag er der også mange muligheder for variation. En klassisk og delikat smagskombination, æble og kanel, fungerer rigtig godt i denne sammenhæng.

Til én portion havregrød med kanel og æble skal man bruge:

- 1 dl finvalserede havregryn

- 2,5 dl. vand eller mælk

- 1/2 æble

- 1 tsk kanel

- Evt. 20 g. vaniljeproteinpulver

Hak æblet i fine tern og tilsæt til en gryde sammen med vand/mælk og havregryn.

Varm det op til det koger og skrug så lidt ned for varmen. Tilføj en lille smule salt. Rør lidt rundt i det undervejs. Vil man have proteinpulver i, skal det blandes i når grøden er ca. halvvejs tilberedt. Tilsæt evt. lidt sødemiddel eller honning, hvis man ikke har proteinpulver, men ønsker en lidt sødere smag allivegel (det smager også dejligt uden proteinpulver og sødemiddel)

Når grøden er færdig tilsættes 1 tsk. kanel, som røres grundigt sammen med grøden.

Spis grøden som den er eller top den med noget lækkert som f.eks. nedenstående eksempel med æbleskiver, peanut butter og hørfrø.

God appetit!