Vandmelon/banan smoothie

De sidste lune dage med sommervejr er over os og det samme gælder perioden med vandmelon for i år. For at presse så meget sommer ud af disse dage som muligt, har jeg lavet en frisk og lækker smoothie kun bestående af to ingredienser, hvor den ene naturligvis er vandmelon, sommerfrugten over dem alle.

Til et stort glas skal du bruge:

- 1 frossen banan

- Lige knapt 1/4 vandmelon

Start med at skære vandmelonen i mindre stykker. Disse stykker skal blendes til en flydende konsistens.

Herefter kan den frosne banan tilsættes og blendes sammen med det andet. Dette giver en lækker konsistens og cremet smag.

Overfør den færdige smoothie til et stort glas og nyd med det samme - tilføj evt et stykke melon til kanten for at skabe lidt ekstra fryd for øjet.

Jeg håber at denne lille nemme og hyggelige opskrift kan give inspiration og vise at det hverken behøver at være avanceret eller bøvlet at lave sunde og lækre drikke. God fornøjelse!