Sprød og saftig ovnkylling

Få ting siger velbehag og velsmag som en saftig og smagfuld ovnkylling og jeg vil nu dele min egen opskrift på en kylling der vil blive et sikkert hit hos enhver!

Du skal bruge:

- 1 hel kylling

- 1 spsk. paprika

- 1 tsk. tørret hvidløg

- Sort peber

- 1 tsk. salt

- 2-3 spsk. smagsneutral olie

Start med at tænde ovnen på 200 grader.

Klip overflødigt fedt mv. af kyllingen. Klip nu brystbenet op og lad ryggen være intakt. Dette kan gøre med en almindelig stor saks. Bred nu kyllingen ud på en bageplade med bagepapir.

Bland krydderier, salt og peber samt olie i en lille skål.

Bland det godt sammen og smør kyllingen ind grundigt på begge sider.

Bag nu kyllingen i 45 minutter ved 200 grader og til sidst i 15 minutter ved 225 grader.

Sammen med kyllingen bagte jeg også grønne bønner med bacon, et super fint bud på tilbehør.

Så er kyllingen klar og spiseklar. God fornøjelse!