Sommeren er over os og ingen sommer ville være den samme uden koldskål. Derfor vil jeg dele min egen yndlingsopskrift med jer her. Det er super nemt, tager maks 10 minutter at lave og vil være et sikkert hit ved enhver den serveres for!
Du skal bruge:
- 250 g. friske jordbær
- 1 l. kærnemælk
- 0,25 l. piskefløde
- 4-5 spsk. sukker
- 1 tsk. vaniljesukker
- Lidt citronsaft
Pisk jordbær, sukker, vaniljesukker og ca. 1/3 af kærnemælken godt sammen med en elpisker eller evt med en stavblender.
Tilføj resten af kærnemælken, fløden og lidt citronsaft og bland det godt sammen. Stil det på køl inden servering!
God fornøjelse!