top of page
Kære læser,
Hjerteligt velkommen til mit lille madhjørne. Mad og velvære hænger unægteligt sammen og jeg vil gerne her på bloggen at gøre op med ideen om at god og sund mad skal være uoverskueligt. Det er bestemt ikke tilfældet. Jeg håber, at inspirere dig til at lave en masse lækker mad og dele en masse madglæde.
Søg
Asiatisk laks
Hvis jeg gennem hele mit liv har haft én livret, som jeg altid har elsket, så er det laks. Om det så er røget laks, ovnbagt laks, laks...
Nanna Philbert
22. maj 20162 min læsning
19 visninger
0 kommentarer
Blomkålsris
Ris er meget almindelig at spise og det er også super lækkert og kan krydres på alle mulige spændende måder. Dog kan det godt blive lidt...
Nanna Philbert
10. maj 20162 min læsning
36 visninger
0 kommentarer
Butternut squash fritter
Der findes mange sunde alternativer til pomfritter og her er en opskrift på endnu et af dem: Butternut squash fritter! Disse fritter...
Nanna Philbert
27. apr. 20161 min læsning
164 visninger
0 kommentarer
Portobello burger
Når man virkelig skal forkæle sig selv have og have noget rigtig lækkert at spise, er en god saftig burger det oplagte valg. Den har...
Nanna Philbert
21. apr. 20162 min læsning
31 visninger
0 kommentarer
Tandouri bønner
Det skal ikke være nogen hemmelighed at jeg har en stor kærlighed til bønner i alle former og farver og at jeg elsker at lave mad med...
Nanna Philbert
14. apr. 20163 min læsning
23 visninger
0 kommentarer
Let lakselasagne
Lasagne er en sand klassiker når det kommer til aftensmad og det er også helt på sin plads, når nu det smager så godt. Den helt klassiske...
Nanna Philbert
6. apr. 20162 min læsning
45 visninger
0 kommentarer
Chili sin carne
De fleste folk kender nok den klassiske mexicanske ret 'chili con carne' - chili med kød. Den indeholder dog udover kød også en masse...
Nanna Philbert
31. mar. 20162 min læsning
40 visninger
0 kommentarer
Thai kyllingesuppe
Thailandsk mad er generelt kendetegnet ved at være meget sundt, meget smagfuldt og velkrydret. Denne suppe indeholder kokosmælk, ingefær,...
Nanna Philbert
21. mar. 20162 min læsning
87 visninger
0 kommentarer
Bagt Butternutsquash
Står du og skal have store saftige bøffer eller andet lækkert kød til aftensmad, men kan ikke finde ud af hvad du skal lave af garniture...
Nanna Philbert
25. feb. 20161 min læsning
8 visninger
0 kommentarer
Grøntsagsfad med svinemørbrad
I dette indlæg vil jeg give en opskrift på et simpelt og lækkert aftensmadsmåltid, i form af et grøntsagsfad med svinemørbrad. Man kan...
Nanna Philbert
16. feb. 20162 min læsning
64 visninger
0 kommentarer
Mini blomkålspizza
Blomkål er i sandhed en vidundergrøntsag, når det kommer til anvendelse i alle mulige madlavningssammenhænge. I dette indlæg er en...
Nanna Philbert
10. feb. 20162 min læsning
54 visninger
0 kommentarer
Fuldkornsfalafel
For ikke så længe siden foreslog jeg, at vi fik kødfri aftensmad en gang om ugen, og det er nu blevet indført i familien. Der er mange...
Nanna Philbert
8. feb. 20163 min læsning
30 visninger
0 kommentarer
Bønne fritter
Lækre sprøde pomfritter er noget alle kan lide. Disse behøver dog ikke nødvendigvis være den klassiske kartoffeludgave for at være gode....
Nanna Philbert
2. feb. 20161 min læsning
9 visninger
0 kommentarer
Fettuchini med torsk og brokkoli
Det kan godt være svært at lave spændende og nyskabende aftansmad hver eneste ugedag og særligt, hvis kreativiteten skal række til at...
Nanna Philbert
31. jan. 20162 min læsning
18 visninger
0 kommentarer
Blomkålsmos
Der er mange gode grunde til at spise masser af grøntsager, og der er heldigvis tilsvarende mange måder at snige dem ind i sin daglige...
Nanna Philbert
25. jan. 20161 min læsning
32 visninger
0 kommentarer
Tapas for dummies
I dag lavede min veninde Josefine og jeg tapas, og jeg tænkte, det var oplagt at lave en lille tapas guide. Tapas er en betegnelse for...
Nanna Philbert
19. jan. 20162 min læsning
84 visninger
0 kommentarer
bottom of page