top of page
Kære læser,
Hjerteligt velkommen til mit lille madhjørne. Mad og velvære hænger unægteligt sammen og jeg vil gerne her på bloggen at gøre op med ideen om at god og sund mad skal være uoverskueligt. Det er bestemt ikke tilfældet. Jeg håber, at inspirere dig til at lave en masse lækker mad og dele en masse madglæde.
Søg
Dadel/kakao kugler (3 ingredienser)
Dadelkugler kan laves i alle mulige udgaver. Jeg har prøvet at lave en ekstremt simpel og smagfuld dadelkugle, og jeg har endelig ramt...
Nanna Philbert
14. jan. 20171 min læsning
183 visninger
0 kommentarer
Bagt laks med vintergrønt
Selvom det bliver koldt og mørkt, er det stadigvæk super vigtigt, at huske at spise fisk en gang imellem, selvom vejret og...
Nanna Philbert
7. jan. 20171 min læsning
64 visninger
0 kommentarer
Sund chokolademousse på 5 minutter
Selvom det sagtens kan lades at gøre at finde sunde alternativer til stortset alle former for desserter, så kan de godt tage lidt længere...
Nanna Philbert
3. jan. 20171 min læsning
1.949 visninger
0 kommentarer
Jordskokkesuppe med rød peber og safran
I disse kølige vintertider, er der få ting så varmende og hyggelige som en dejlig smagfuld suppe. Denne suppe har en helt unik og pikant...
Nanna Philbert
30. dec. 20162 min læsning
110 visninger
0 kommentarer
Sund og julet banankage
Banankage er efter min mening noget af det lækreste kage der findes, og det er også en af de mest smagfulde 'sunde' kager man kan lave. I...
Nanna Philbert
26. dec. 20162 min læsning
354 visninger
0 kommentarer
Sundere julekonfekt
I min familie er julekonfekt en fast del af julen. Det er en af mine yndlings julesnacks og derfor synes jeg også, det var meget oplagt...
Nanna Philbert
12. dec. 20161 min læsning
77 visninger
0 kommentarer
Krydret bananbrød
Her den anden dag opdagede vi en masse mel i skufferne som snart havde udløbsdato. Jeg greb denne mulighed og gav mig straks i kast med...
Nanna Philbert
5. dec. 20162 min læsning
142 visninger
0 kommentarer
Fuldkornspizzabund med squash
Pizza er bare gudemad og man kan ikke få for meget af det. Af samme årsag behøver det ikke altid være den fuldfede version fra det lokale...
Nanna Philbert
28. nov. 20162 min læsning
102 visninger
0 kommentarer
Sund græskar-moussekage
Græskar har en helt unik fyldig og sød smag, hvilket gør at det kan bruges til rigtig mange forskellige ting i både det salte, og ikke...
Nanna Philbert
6. nov. 20162 min læsning
94 visninger
0 kommentarer
Sund snickers crumble
Her den anden dag, da jeg stod med en rest af hakkede peanuts, fik jeg en strålende ide. Resultatet af den ide blev en snickers...
Nanna Philbert
26. okt. 20162 min læsning
66 visninger
0 kommentarer
Græskarsuppe med ristede mandler
Det kolde efterårsvejr kræver nogle lækre varme retter at varme sig på. Få ting er mere oplagte at lave i efterårssæsonen end...
Nanna Philbert
22. okt. 20162 min læsning
50 visninger
0 kommentarer
Æblechips
Æblechips er den perfekte lille snack til dig som elsker noget sprødt, men samtidigt også har en hang til det søde. Derudover er det en...
Nanna Philbert
17. okt. 20161 min læsning
62 visninger
0 kommentarer
Efterårs grøntsagsfad
Efteråret byder heldigvis på andet end lidt mere kedeligt vejr. Det byder nemlig velkommen til en masse nye lækre råvarer! Inspireret af...
Nanna Philbert
14. okt. 20162 min læsning
107 visninger
0 kommentarer
Grove rødbedeboller
Her den anden dag lavede jeg juice og stod tilbage med det der frugtsnask der er tilbage efter sådan en omgang. I dette tilfælde var det...
Nanna Philbert
10. okt. 20161 min læsning
95 visninger
0 kommentarer
Sunde snickers kugler
Forleden satte jeg mig for at lave lidt sunde snacks. Resultatet blev disse sødmefulde og let salte snickers inspirerede havregryns/dadel...
Nanna Philbert
29. sep. 20161 min læsning
123 visninger
0 kommentarer
Sur/sød sesamkylling
En dag stod jeg og skulle finde på en måde jeg kunne marinere noget kyllingebryst således, at det passede til nogle masalakrydrede stegte...
Nanna Philbert
24. sep. 20162 min læsning
89 visninger
0 kommentarer
Masala stegte ris
Som nogle måske har bemærket, har jeg en hvis forkærlighed for krydret mad og særligt den indisk inspirerede slags. Til denne ret brugte...
Nanna Philbert
22. sep. 20162 min læsning
383 visninger
0 kommentarer
Kaloriefri slushice på 5 minutter
På en rigtig varm sensommerdag som disse vi oplever for tiden, er der få ting der slår tørsten som en iskold slushice. Desværre er de...
Nanna Philbert
14. sep. 20161 min læsning
262 visninger
0 kommentarer
Vandmelon/banan smoothie
De sidste lune dage med sommervejr er over os og det samme gælder perioden med vandmelon for i år. For at presse så meget sommer ud af...
Nanna Philbert
5. sep. 20161 min læsning
686 visninger
0 kommentarer
Tip: Mere havregrød, samme kalorieindhold
Jeg er faldet over et smart trick, som simpelthen skaber en større mængde grød, uden at den kommer til at indeholde flere kalorier. Det...
Nanna Philbert
29. aug. 20161 min læsning
187 visninger
0 kommentarer
bottom of page