top of page
Kære læser,
Hjerteligt velkommen til mit lille madhjørne. Mad og velvære hænger unægteligt sammen og jeg vil gerne her på bloggen at gøre op med ideen om at god og sund mad skal være uoverskueligt. Det er bestemt ikke tilfældet. Jeg håber, at inspirere dig til at lave en masse lækker mad og dele en masse madglæde.
Søg
Cremet bønnepasta
Bønnepasta er som navnet indikerer lavet på bønner frem for hvede. Derfor har det et lavt indhold af kulhydrat og et højt indhold af...
Nanna Philbert
17. aug. 20161 min læsning
Iskaffe
For rigtig mange mennesker, inklusivt mig selv, er kaffe ikke blot en dejlig drik, men også en nødvendighed for at komme igennem dagen....
Nanna Philbert
12. aug. 20161 min læsning
Frisk kålsalat med sesamfrø
Salater kan laves i alle former og størrelser og med alle tænkelige ingredienser. Ofte ses de som tilbehør til aftensmad eller i form af...
Nanna Philbert
29. jul. 20161 min læsning
Peanutbutter/chokolade protein is
Is som er stort set sukkerfrit, har et lavt fedtindhold OG et højt indhold af protein. Intet mindre har jeg lavet en opskrift på og den...
Nanna Philbert
20. jul. 20161 min læsning
Sund banankage
Banankage er nok min yndlingskage og derfor har jeg længe tænkt at jeg ville lave en opskrift på en 'sund' banankage, der smagte som...
Nanna Philbert
16. jul. 20162 min læsning
Tropisk müsli/granola
Müsli, eller granola som det også kaldes når det er honningristet, er virkelig lækkert at putte oven på yoghurt, smoothies eller bare med...
Nanna Philbert
3. jul. 20162 min læsning
Cashew/kakao müslibar (4 ingredienser)
Müslibarer er en god lille snack at have med på farten eller i madpakken, så man lige kan få et ekstra skud energi. Uheldigvis er disse...
Nanna Philbert
26. jun. 20161 min læsning
Tre sunde simple ispinde
I det lune sommervejr og bare i det hele taget er det rigtig lækkert med en lille kølig snack. Her er derfor et lille indlæg med tre...
Nanna Philbert
3. jun. 20161 min læsning
Asiatisk laks
Hvis jeg gennem hele mit liv har haft én livret, som jeg altid har elsket, så er det laks. Om det så er røget laks, ovnbagt laks, laks...
Nanna Philbert
22. maj 20162 min læsning
Sunde kanelmuffins
Nogle gange bliver bananer bare lidt for modne til at man gider at spise dem. Heldigvis er bananer geniale til sundt bagværk, så hvis du...
Nanna Philbert
16. maj 20162 min læsning
"Koldskål" uden sukker
Vejret er langt om længe ved at blive bedre og den danske sommer er lige om hjørnet. Det samme er sæsonen for at spise koldskål, og da...
Nanna Philbert
13. maj 20161 min læsning
Blomkålsris
Ris er meget almindelig at spise og det er også super lækkert og kan krydres på alle mulige spændende måder. Dog kan det godt blive lidt...
Nanna Philbert
10. maj 20162 min læsning
Ærtedip
Hummus er en dip/smørelse typisk lavet på hovedsageligt kikærter, men det viser sig at det faktisk kan laves på langt de fleste former...
Nanna Philbert
7. maj 20161 min læsning
Butternut squash fritter
Der findes mange sunde alternativer til pomfritter og her er en opskrift på endnu et af dem: Butternut squash fritter! Disse fritter...
Nanna Philbert
27. apr. 20161 min læsning
Sundere chocolate chip cookies
Chocolate chip cookies er noget af det bedste man kan forestille sig at spise. Jeg har lavet en opskrift på ernæringsforbedrede men...
Nanna Philbert
24. apr. 20162 min læsning
Portobello burger
Når man virkelig skal forkæle sig selv have og have noget rigtig lækkert at spise, er en god saftig burger det oplagte valg. Den har...
Nanna Philbert
21. apr. 20162 min læsning
Sukkerfri crunch med 3 ingredienser
Jeg har i længere tid benyttet mig af de sukkerfrie 'crunch'/müsli produkter man kan købe i supermarkederne, men de har en kedelig...
Nanna Philbert
18. apr. 20162 min læsning
Tandouri bønner
Det skal ikke være nogen hemmelighed at jeg har en stor kærlighed til bønner i alle former og farver og at jeg elsker at lave mad med...
Nanna Philbert
14. apr. 20163 min læsning
Let lakselasagne
Lasagne er en sand klassiker når det kommer til aftensmad og det er også helt på sin plads, når nu det smager så godt. Den helt klassiske...
Nanna Philbert
6. apr. 20162 min læsning
Chili sin carne
De fleste folk kender nok den klassiske mexicanske ret 'chili con carne' - chili med kød. Den indeholder dog udover kød også en masse...
Nanna Philbert
31. mar. 20162 min læsning
bottom of page